Museo del vermut

Cocina mediterranea. Tapas calientes Tortilla de la abuela con patata y cebolla hecha al momento Surtido de nuestras croquetas de cocido, de escalivada y queso de cabra, de morcilla y manzana confitada, de chistorra Dados de bacalao en tempura con salsita de vermut, miel y soja Coca de foie con mermelada de higos y cebolla crujiente Pulpo a la gallega con trinchado de patata Patatas bravas Museu Patatas con salsa de queso azul Cazuela de mejillones de roca al vermut Cori blanco Dados de salmón marinados con soja, rebozados con dos sesamos, mascarpone de eneldo i salsita de miel y mostaza Calamares a la andaluza caseros Mini cocas de pan de cristal con sardina ahumada.

El vermut bien vale un museo

Salsa a escoger: A nuestra mesa, en breve arribaron unas ricas tapas; surtido de croquetas, chipirones a la andaluza, un delicioso pulpo a las brasas con chimichurri de mostaza y por supuesto no podía faltar una de las especialidades de la casa: Entre muchas otras tantas opciones que prometen consentir al paladar. Tienes que probar su magnífica oferta de vermuts de propia manufactura y disfrutarlos en estos dos interesantes espacios.


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Queremos alabar la excelente atención por parte de Reus Promoció para otorgar las facilidades que nos permitieron hacer ésta serie de reportajes de todo lo que ofrece la bonita ciudad de Reus y alrededores. Así como a Joan Tàpias y Salva Rofes , quienes nos recibieron amablemente y nos contaron a detalle y con pasión acerca de éste gran protagonista de la ciudad: Sin duda una buena costumbre que adoptaremos como propia.

Nuestras especialidades

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Botellas y botellas se enfilan llenando de color e historia las vitrinas del Museo del Vermut El museo se divide en distintos espacios: Restaurante Vermut Rofes Pero nuestro periplo no acaba aquí. Agradecimientos Queremos alabar la excelente atención por parte de Reus Promoció para otorgar las facilidades que nos permitieron hacer ésta serie de reportajes de todo lo que ofrece la bonita ciudad de Reus y alrededores.

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Museo del Vermut. - Picture of Museu del Vermut Restaurant, Reus - TripAdvisor

The building houses a modern restaurant offering Mediterranean cuisine and an elegant vermouth serving ideal for aperitifs. Spread across the two floors of the building is the bar, decorated with hundreds of bottles of vermouth, the interior terrace and the four themed dining rooms, which make up this top-class gastronomic space.


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Premium food tins, traditional tapas and a complete menu with all the flavours of the Mediterranean, make up the culinary offer of the restaurant in the Vermouth Museum. In addition, they have a large wine cellar with more than thirty vermouth references, that add to the wine list, cava, liquors and on tap beers.